キーママタール(カレー)

今日はOFFだったので(ホントはちょっとお店に出ましたが)、晩御飯にキーママタールを作ってみました。
実は数少ない得意料理の一つです(汗)

出来ばえはこんな感じ。↓







隣に写っている瓶はガラムマサラですよ～。


簡単にできてしかも美味しいので、うちでは好評です。

レシピ
１．大さじ３杯のサラダ油をにローレルの葉を２枚入れて、よく油を熱する。
２．みじん切りにしたたまねぎ１個分を入れて、弱火で丁寧に炒める。
３．キツネ色になってきたらひき肉500gとカレー粉大さじ２杯を入れて、さらに中火で炒める。
４．ひき肉が炒まったらカットトマト缶1本とグリンピース缶１缶を入れて、ひたひたになるまで水を加えて弱火でコトコト煮る。
５．最後にしょうがとにんにくのすりおろしを加えて終わり。
ガラムマサラと塩で味を整えてお召し上がりください。

たまねぎのみじん切りを丁寧に炒めるのがポイントです！

【逸品】HEXA ディープサイクルバッテリー M27MF

ボイジャーディープサイクルバッテリーがリアル店舗でもネットショップでも好評で、2月に入っていきなり売切れてしまいました。
おそらくはメーカーの値上げが2月1日から始まったので、どちらの販売店でも一斉に値上げが行われた為に旧価格のままのうちのお店のものが売れたのだと思います。



本当にお客様は価格に敏感です。



家のお店の在庫分がなくなったので補充しようとしたのですが、仕入れ値が倍近くになりました！
さすがにコレではお客様の期待に応えることが出来ないと思いあれこれと探しましたところ、、、



良いもの見つけてしまいました～♪



表題のHEXAディープサイクルバッテリーM27MFがそれです！



どう良いのかと言うと・・・・
まずは画像を見てください！









！！











！！！！！



なんとボイジャーとそっくりです！


これはいわゆる中〇製のコピー商品でしょうか？

いえいえ、違います。

ラベル以外は

ボイジャーとまったく同じものです！

つまり、このHEXAバッテリーと言うのは、日本の商社のPB(プライベートブランド)品なんです。

ボイジャーと同じ工場で、ボイジャーとまったく同じ品質で、ボイジャーと同じ商品として造られたものなんです。

ただ最後に貼ったシールが違うだけ・・・。

値段もボイジャーより安く仕入れることが出来ました！

さて、問題はいくらのプライスを付けるかなんですが。。。。

アジのタタキとメバルの煮付け

オカダさんにアジとメバルを頂いたので、嫁がアジのタタキとメバルの煮つけを作ってくれた。
(男の料理じゃないじゃんというツッコミはなしでお願いします)


メバルの煮付けは先日自分で作ってみてとても美味しかったのだけれど、今回は同じレシピで嫁さんが作ってくれました。
今回もとても美味しかったですよ(^^)
アジのタタキはとても手間取ったみたいだけれど、その甲斐あってかとても美味しかったです。身がもうぷりぷり（＾＾

メバルの煮付けのレシピ
１．メバルのおなか(?）にXマークのばってんを入れる。
２．熱湯をさっとメバルにかける。
３．メバルと調味料（生姜の薄切り：５枚、日本酒：２４０ｃｃ、醤油：４０ｃｃ、みりん：４０cc、砂糖：大２）を入れ、中火で煮る。
４．落としぶたをして１５～２０分ほどコトコト煮込むと完成。

熱湯をさっとかけるのと日本酒をたくさん使って生臭さを飛ばしてやるのがポイントです。
メバルといえば煮付けですもんね。ホント旨いわコレ。

アジのタタキのレシピは、残念ながらありません。今度嫁に聞いておきます。。。

ボートパーク広島、オープニングセレモニー(10/9)

10/9はテナントで入っている施設、ボートパーク広島のオープニングセレモニーがありました。

広島県の肝いりの施設なだけに、県知事以下さまざまな方がいらっしゃいました。







藤田雄山広島県知事


当日はあいにくの曇り空でしたが、何とか雨も降らずにちょっと安心しました。

お決まりのテープカットの後、修理ヤード内の特設会場に場所を移して、セレモニーが開始されました。

それにしても結構なテレビカメラの数。。。
注目されてるなあ。。。







広島ボートパーク株式会社 村田社長　いつもお世話になってます！








海洋ジャーナリストの桑名氏








BeFriends代表 小林社長と








ワインセレブレーション（というものらしい）


米国ベルポートのジョー･ユベロス氏もいらっしゃってました(一番左の人)
この方、奥様と一緒にセレモニー前日にうちのお店にいらっしゃって、うちのお店を褒めてくださいました(^^)
お父様がUSOC会長をされている本物のセレブです！







TICAジャパンの下倉社長と


セレモニーの後、テレビの取材があったり、いろいろなお客様が来たりでてんやわんやしてました。

どーしてもユベロス氏とツーショット写真を撮りたったので、管理棟から出てくるところをお願いしました。







ジョー･ユベロス氏と


ユベロス氏とはハグをして別れました。とってもいい人でした(^^)

せんぐ屋ボートパーク広島店オープン！(10/6)

待ちに待ったオープンの日です！

空は快晴！まだ汗ばむ陽気です。

これからどんな物語を紡いでいくんだろうか。。。

期待と不安の中のオープンでした。